САЛАТЫ


классический

Салат бейби гем, сицилийские сливовые помидоры, оливковое масло холодного отжима и бальзамический уксус

€9,00
 

каменный мост

Хрустящий салат романо, жареная местная курица, яблочное чатни, жареный миндаль, соус из бальзамического уксуса и сыр пармезан 40-месячной выдержки
€16,00

 

Альков

Салат бейби джем, помидоры сицилийской сливы конфи, оливки таджаше, нормандский камамбер
€16.00

​

​

СТОРОНЫ

​

Картофель Кабретте

Картофель, запеченный по-французски с розмарином

 €16.00

​

Спаржа

Медовуха из жареной спаржи Крылья oil соус

€10.00

​

Артихокнапример 

Сырые артишоки

€16,00

​

Пунтарель

салат пунтарель

€16,00

​

Кардончелли грибы

Кардончелли, обжаренные с красным чесноком

€12.00

​

Горькие травы

Смесь горьких трав

10.00