阿里桑和自制 PAS助教
 

驴肉酱

Bigoli 自制意大利面配 Amarone 炖驴肉酱和 40 个月腌制帕尔马干酪

€16.00

​

咸黄油和鼠尾草面疙瘩

手工土豆面疙瘩、咸黄油、香脆鼠尾草和 40 个月腌制帕玛森芝士

€16.00

​

三个西红柿意大利面

Paccheri 手工意大利面、Piennolo 番茄酱、黄李子番茄酱、新鲜腌制虎纹番茄和布拉塔奶酪

€18.00

​

Carbonara Alcove 特价

Bigoli 新鲜意大利面配意大利面酱、香脆腌制猪脸颊肉和佩克立诺奶酪泡沫

€16.00

​

大虾意大利面

慢煮意大利面配大蒜、橄榄油和哈瓦那辣椒配鞑靼虾

€22.00

​

Penne Cacio e Pepe

佩克立诺奶酪通心粉、黑胡椒、贻贝和橙皮

€17.00

​

饺子

意大利饺子新鲜意大利面，由牛肉和猪肉填馅，配以咸黄油、香脆鼠尾草和 40 个月大的帕玛森芝士

€18.00

​

意大利面条松露乳清干酪

Tagliolini 新鲜意大利面配咸黄油、松露和当地烟熏乳清干酪

€22.00

​

提供无麸质意大利面 € 2.00