来自大海的开胃菜

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扇贝

酒精 |乳制品 |贝类

蛏子

|贝类 |

大虾牙垢

|甲壳类 |

勃艮第式贻贝

贝类 |乳制品 |面筋 |谷物 |坚果

坎塔布连凤尾鱼

|乳制品 |

经典生蚝

|贝类 |

酸橘汁腌鱼

|贝类 |

鲈鱼酸橘汁腌鱼

|生鱼 |

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来自土地的开胃菜

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勃艮第风格的蜗牛

乳制品 |谷物 |面筋 |坚果

伊比利亚香肠

乳制品 |猪肉

鹅肝酱

面筋 |奶制品

圣丹尼尔火腿

面筋 |乳制品 |猪肉

切西娜德莱昂

|乳制品 |

伊比利亚火腿

|猪肉 |

奶酪精选

乳制品 |坚果

波伦塔戈贡佐拉奶酪和梨

|乳制品 |

牛肉 TATAKI 

面筋 |生牛肉

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手工和自制意大利面

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驴布 Ù

乳制品 |酒精 |芹菜 |鸡蛋 |麸质

黄油鼠尾草面疙瘩

面筋 |乳制品 |蛋

三层西红柿帕切里

面筋 |奶制品

CARBONARA ALCOVA 特别版

生鸡蛋 |面筋 |奶制品

虾意大利面

甲壳类 |麸质

通心粉可可豆和贻贝

面筋 |贝类 |奶制品

意大利饺子

面筋 |猪肉 |奶制品

意大利细面条松露乳清干酪

面筋 |奶制品

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鱼类主菜

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鲈鱼

|鱼 |

当天捕获

鱼 |甲壳动物

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肉类主菜

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伊比利亚猪肉

|猪肉 |

牛排

|生肉 |

烤母鸡

|鸡 |

马牛腩

|生肉 |

鞑靼牛肉

生肉 |芥末 |生鸡蛋

兔子

芹菜 |酒精 |猪肉

卡瓦尔酱

酒精 |猪肉

马悲伤

生肉 |乳制品 |坚果 |麸质

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侧面

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烤土豆

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烤蔬菜

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沙拉

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经典的

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石桥

|鸡 |

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凹室

|乳制品 |

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糖果

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提拉米苏

面筋 |鸡蛋 |奶制品

柠檬派

面筋 |鸡蛋 |乳制品 |坚果

奶冻

坚果 |奶制品

奶油味

鸡蛋 |坚果 |鸡蛋 |酒精 |奶制品

乳酪蛋糕

面筋 |乳制品 |鸡蛋 |坚果