ЗАКУСКИ ИЗ МОРЯ
ГРЕБЕШКИ
алкоголь | Молочные продукты | Моллюски
БРИТВА МОЛЛЮСКИ
| Моллюски |
ТАРТАР ИЗ КРЕВЕТОК
| Ракообразные |
МИДИИ ПО-БУРЖИНЬОНски
Моллюски | Молочные продукты | Глютен | Зерновые | орехи
КАНТАБРИЙСКИЕ АНЧОУСЫ
| Молочные продукты |
КЛАССИЧЕСКАЯ УСТРИЦА
| Моллюски |
СЕВИШЕ УСТРИЦА
| Моллюски |
СЕВИШЕ ИЗ СИБАССА
| Сырая рыба |
ЗАКУСКИ ИЗ ЗЕМЛИ
УЛИТКИ В БУРГИНЬОНСКОМ СТИЛЕ
Молочные продукты | Зерновые | Глютен | орехи
ИБЕРИЙСКИЙ ЧОРИЗО
Молочные продукты | Свинина
ФУА-ГРА ТАТЕН
Глютен | молочный
СВЯТОЙ ДАНИЭЛЬ ВЕТЧИНА
Глютен | Молочные продукты | Свинина
СЕЧИНА ДЕ ЛЕОН
| Молочные продукты |
ИБЕРИЙСКИЙ ХАМОН
| Свинина |
ВЫБОР СЫРА
Молочные продукты | орехи
ПОЛЕНТА ГОРГОНЗОЛА С СЫРОМ И ГРУШЕЙ
| Молочные продукты |
ГОВЯДИНА ТАТАКИ
Глютен | Сырая говядина
РЕМЕСЛЕННАЯ И ДОМАШНЯЯ ПАСТА
ОСЛИНАЯ ТРЯПКА Ù
Молочные продукты | алкоголь | Сельдерей | яйца | Глютен
НОЧКИ С МАСЛОМ И ШАЛФЕЕМ
Глютен | Молочные продукты | яйца
ТРОЙНЫЕ ПОМИДОРЫ ПАКЧЕРИ
Глютен | молочный
CARBONARA ALCOVA SPECIAL
Сырые яйца | Глютен | молочный
СПАГЕТТИ С КРЕВЕТКАМИ
Ракообразные | Глютен
ПЕННЕ КАЧИО ПЕПЕ И МИДИИ
Глютен | Моллюски | молочный
ТОРТЕЛЛИНИ
Глютен | Свинина | молочный
ТАЛЬОЛИНИ ТРЮФЕЛЬ И РИКОТТА
Глютен | молочный
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
МОРСКОЙ ОКУНЬ
| Рыба |
УЛОВ ДНЯ
Рыба | Ракообразный
МЯСНЫЕ ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
ИДЕРСКАЯ СВИНИНА
| Свинина |
СТЕЙК ИЗ ГОВЯДИНЫ
| Сырое мясо |
ЖАРЕНАЯ КУРИЦА
| Цыпленок |
ЛОШАДЬ ФИЛЕ
| Сырое мясо |
ТАРТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ
сырое мясо | Горчица | сырые яйца
КРОЛИК
Сельдерей | алкоголь | Свинина
ПАСТИСАДА ДЕ КАВАЛЬ
алкоголь | Свинина
ЛОШАДЬ САД
Сырое мясо | Молочные продукты | орехи | Глютен
СТОРОНЫ
КАБРЕТТЕ КАРТОФЕЛЬ
ЗАПЕЧЕННЫЕ ОВОЩИ
САЛАТЫ
КЛАССИЧЕСКИЙ
КАМЕННЫЙ МОСТ
| Цыпленок |
АЛЬКОВ
| Молочные продукты |
КОНФЕТЫ
ТИРАМИСУ
Глютен | яйца | молочный
ЛИМОННЫЙ ПИРОГ
Глютен | яйца | Молочные продукты | орехи
ПАННА КОТТА
орехи | молочный
СЛИВОЧНЫЙ
яйца | орехи | яйца | алкоголь | молочный
ЧИЗКЕЙК
Глютен | Молочные продукты | яйца | орехи